Jobi Fischsuppe

Herkunft: Rettenegg 

Produzent: Jobi - Forellengasthof Joglland (Ericht Tösch)

Der Jobi- Forellen- und Jobi - Saiblingsfond wird zu einer würzigen Fischsuppe mit Paprika- und Wurzelgemüsestreifen, Zwiebel, Paradeismark ein wenig Chili (leichte Schärfe) nach Omas Art verarbeitet. Die Suppe ist zugleich auch Sauce und kann gerne auch mit Reis oder Nudeln als schnelles Gericht zubereitet werden.